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炭火窯焼きいもについて


当店の焼きいもは釜で1本1本丁寧に炭火で焼き、約2時間かけて焼き上げだけ です。
砂糖や蜂蜜と言った甘味料は一切使用しておりません。また、はべにはるかを じっくり寝かせて甘みを引き出した「熟成いも」を使用しています。
それでも、実際に食べて頂ければわかりますが、蜜をたっぷりまとった焼きいもは まさに「スイーツ」な仕上がりになっております。ご試食も常時やっておりますのでお気軽にお声かけ下さい。